par le chef cuisinier Thomas Bachmann qui a approfondi ses talents culinaires dans des restaurants renommés en Suisse et à l'étranger, entre autres chez le grand cuisinier Anton Mosimann dans son célèbre "Privat Dining Club" londonien.

Goûtez aux petits et grands délices concoctés pour vous avec amour par la cuisine du «Metzg», des mets servis chauds ou froids jusqu'à minuit. Accordez vous de temps à autre une petite collation, un snack ou un déjeuner léger accompagné de vin du cru blanc ou rouge.