Sehr geehrte Gäste
Auch diese Woche finden Sie hier unseren günstigen Tagesmenus.
Liebe Metzg-Gäste
S P A R G E L N - in ausgezeichneter Qualität auf dem Markt
Und für Sie auf unserer Spargelspezialitäten-Karte
„Die eine gross, die andere klein, mal sind sie dick, mal sind sie fein.
Und wie beim Menschen-Clan, kommt’ s auch bei ihr aufs Köpfchen an!
In der Antike schon bekannt, bald als Arznei, die gottgesandt.
Und bald als Speise hoch verehrt, wird sie seither vom Volk verzehrt
Ja, Königen und Kaisern gar wird nachgesagt, dass unstillbar
die Freud an dieser Schmeichelei des Gaumens seit Jahrtausend sei“
(Koni Oerli)
Weisse, grüne Spargeln, mit Mayonnaise, Tatare, Hollandaise oder Maltaise, als Vor- oder als Hauptspeise, die beliebten SPARGELN METZG oder das spargel-gefüllte Pastetli - alles nach Ihrem Wunsch!
Liebe Gäste
Es ist wieder Spargelzeit. Hier finden Sie unsere neusten Kreationen.
Die ersten KÄSE-FONDUE-LIEBHABER haben den romantischen Fondue-Plausch auf der geheizten Terrasse, mit wärmenden Wolldecken, unter der klaren Sternennacht und mit Blick auf den schönen Zürichsee, schon wieder genossen. Das rassige Käsefondue gibt es nature oder zusätzl. mit Tomaten, Brot und Gschwelti - und natürlich falls gewünscht - mit einem „Güx Kirsch“
Kommen Sie zum Fondue ......