Thomas Bachmann kocht für Sie – und wie! Sein kulinarisches Handwerk vertiefte er in renommierten Gastrobetrieben im In- und Ausland, so u.a. bei Meisterkoch Anton Mosimann in dessen berühmtem Londoner Privat-Dining-Club. 

Seine kulinarischen Kochkünste vertiefte er in renommierten Gastrobetrieben im In- und Ausland, so u.a. Seite an Seite mit Helvetiens Meisterkoch Anton Mosimann in dessen berühmtem Londoner Privat-Dining-Club (das Schweizer Fernsehen TV DRS 1 berichtete darüber und zeigte auch den Jungkoch Thomas Bachmann bei seinem feinen Können).

Auftakt zu dieser 6-monatigen Weiterausbildung in "Mosimann's London" bildete ein erstes Zusammentreffen mit Spitzenkoch Mosimann bei einem Galaessen in Südafrika, wo Thomas Bachmann während längerer Zeit als Delegierter der Hotelfachschule Zürich für die praktische Küchenausbildung von Hotelfachschülern mitverantwortlich war. –Heute repräsentiert er jetzt die neue Generation im elterlichen Familien-Gastbetrieb, welcher unter der bekannten Leitung seines Vaters Oskar Bachmann steht.